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土佐はちきん地鶏炭火焼「みや澤」で働いているスタッフによるたわいもない日々のつぶやきです。 かなり気まぐれに更新してるかも・・?( ̄m ̄)
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2012/08/10 (Fri)
8月
13日(月)・14日(火) … 休み。

15日(水)・16日(木)・17日(金)・18日(土) … ランチ休み、夜は営業。

20日(月)より、通常営業致します。


※25日(土)は都合によりお休みとさせて頂きます。

まだまだ、暑いですが、お体にお気をつけてお過ごしくださいませ☆

よろしくお願いします!(*^^*)

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2012/06/10 (Sun)

お誕生日のお花ありがとうございました♪


6月に入って、そろそろ雨が多くなってきそうですが、、、
みや澤!アメニモマケズ頑張っていきますっ☆
皆様も体調など崩されませんようお気をつけて♪♪

さてさて、今日は、ちょっと雑誌掲載のご報告です。

先日の話ですが、お店にMeetsの取材が来てくださいました!
6月30日発売のMeets8月号!焼鳥特集です。
高知のはちきん地鶏。ホントに美味しいですからね!!
皆様、チェックしてみてくださいねっっ♪

そして今、絶賛発売中の『あまから手帖』6月号!
肉好きバイブル!!その中の”今どき鶏酒場”(31P)に掲載していただいてます!
マスターの素敵な笑顔が載ってます
こちらも合わせてチェックしてみてくださいね☆

スタッフ一同ますます頑張っていきますので、よろしくお願いします!(*^^*)

     

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2012/04/23 (Mon)
こんにちわ♪

今日は、初夏の陽気らしいですね♪
汗かいちゃうくらい(^o^;)

さてさて。
もうすぐ5月ですね!
5月と言うことは…みや澤のマスター&いくさんのお誕生日がある月です!

(マスター:5月11日、いくさん:5月6日です。)

ってなわけで、5月5日(土)は、プチイベント開催します♪
ご来店くださいましたお客様に、『オードブル1プレート』をプレゼントします~(^o^)/

あっ!
但し!合言葉を伝えて下さいね(笑)
合言葉は「マスター、いくさんお誕生日おめでとう~♪」です(^_^)v
元気満点でお願いしますっ(爆)

是非、お誘い合わせの上、ご来店下さいませ!
お待ちしております(*>ω<*)ノ

ヨロシクお願いします。

hidemi

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2012/04/18 (Wed)
こんにちわ♪

やっと、春らしい暖かい気候になってきましたね!
でも、まだまだ夜は寒いっっ
この気温差で、体調など崩さないよう、お気をつけてお過ごしください

さてさて、今年のゴールデンウィークですが、みや澤、通常通り営業します!
(日曜日はお休み。祝日はランチはお休み夜は営業です)

4月29日(日)    休み
4月30日(月・祝)  営業(ランチはお休み)

5月 1日(火)    営業
5月 2日(水)    営業
5月 3日(木・祝)  営業(ランチはお休み)
5月 4日(金・祝)  営業(ランチはお休み)

5月 5日(土・祝)  営業(夜のみ)


です


あと、まことに勝手ながら、都合により、

5月19日(土) はお休みを頂きます。

申し訳ございません。

よろしくお願い致します

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2012/04/04 (Wed)
昨日の暴風はすごかったですね。。

皆様、大丈夫でしたでしょうか??

そんな中、足を運んで頂いた皆様ありがとうございました!



さてさて、
そんなみや澤、月曜日と木曜日は「鮮魚祭り」開催中(笑)

高知県宿毛から、新鮮なお魚を産地直送してもらってるんですけど、
それが届くのが毎週月曜日と木曜日なんです

旬の初カツオ(お造りや藁焼きタタキで♪)、清水サバなどを始め、
色んな珍しい魚が入るときもあります!

先日は、びっくりするぐらい大きな”ヱビス鯛”がっ!
そうです!あの″えべっさん″が持ってるあの鯛です!(笑)
身、ぷりっぷり♪

その鱗がまた大きくて丈夫!
思わずパチリ(ちなみに、私、一枚もらって帰っちゃいました(笑))
写真は、マスターとヱビス鯛。ヱビス鯛の鱗。です。

その他、ウッカリカサゴ、ヒラマサ、トビウオ、カンパチ。
など等、毎週色々な鮮魚が登場しますのでお楽しみに~

高知の地酒も各種取り揃えておりますので、ご一緒にどうぞぉ~

twitter ID『MiyazawaStaff』もチェックしてね☆

  


※本日、水曜日はレディースデー!!
女子の皆様、ドリンク半額ですよぉ~♪
お待ちしております。

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* ILLUSTRATION BY nyao *